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活ほたて [SPK]

ここに来ると買って帰るもの。。。
ほたて。

帰宅して、 早速焼いてます!
この日は日本酒かなあ〜♫
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帰りは華を添えて [SPK]

久しぶりのご搭乗。
って、自分で言うくらい久しぶりです。

JGPの更新のカードと一緒にいただいた
アップグレードチケットを使って帰ります。

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夕方だったので、機内食もいただき、
出張帰りに 好き勝手に華を添えてみました(^o^)

ごはんは新潟のイタリア軒プロデュースでした。

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濃厚ソフトクリーム [SPK]

ソフトクリーム


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とっても濃厚!!
ダミーと比較

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モントルグイユのプレートランチ [SPK]

オータムフェストのお店で、
行っておきたいところに。。。


会場は 札幌シェフズキッチン
日替わりで有名シェフが 美味しいお食事を
個数限定で販売してます。

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プレートランチです(^o^)
十勝池田牛と道産豆の赤ワイン煮込み
田舎風パテ
南仏風ラタトゥイユ
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赤ワインと一緒にいただきました。

外でいただくと、大変開放的でいいなあ~。。。と思っていたら、
ざあ~!!!!!!!!!と ひと雨やってきました。
急いで避難したので、大丈夫でしたが、、
大気が流動的な この1週間でした。
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まだ 食べる [SPK]

さてさて、、大笑いした後で、
コバラが減ってきた???

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きゃー! ラーメン いっちゃいますか?!
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それでは、静かにホテルに帰りましょう。
おやすみなさい。
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抹茶カクテル [SPK]

さてさて、、 久しぶりの札幌ナイト。

いつもbarに参りましょう
doorの開け方 忘れちゃいました>_<

無事に席に着きました。

ここのお店のトミケンさん( 私はこう呼んでいる) は北海道でカクテル作ったら、1番! の
腕利きバーテンダー。


今宵は、 抹茶カクテルを作ってくださいました(^o^)


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鶏のから揚げ [SPK]

今夜は、いつものここで泡を堪能しながら、、、
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いつものおつまみで北の大地にかんぱい!
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厚岸の牡蠣でカキフライ
やっぱり、ここのは まちがいなく 美味しいです!
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そして、懐かしの鶏の唐揚げ
その昔、、、幼いころ、家族で「**会館」に食事に行くとの鶏の唐揚げを好んで食べました。
あの味が忘れられず、、いまの**会館ではすっかり変わってしまったんです。
ここのシェフは、当時、こちらに在籍されていたこともあって、
当時のレシピで作っていただきました。
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ああ!!懐かしい!! この味です。

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マッサン [SPK]

マッサン !

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そうです。この時 ちょうど アレが開催中。
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こういう催し物も ワクワクします。
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利き酒師としては。。。


明日は時間を作って、ここに休憩に来たいなあ。。。
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札幌入りです [SPK]

久しぶりの札幌入りです。
ここに来ると あれこれ食べたくなるのは私だけ?

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お天気も良く!!

風はひんやりですね。
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花まる寿司で [SPK]

先日、業務で北海道に行ってきました。

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根室、釧路、 帯広 とラウンドして、最後が札幌の予定です。

早速、小腹がすいて来たので、
いつものココで。
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そうだわ、これも
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そして、あれも
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こちらも
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食べました。

「 そろそろ、 出発、、、」 ということなので 途中で失礼!

久々のお寿司。やっぱり 花まる! 美味しかったです。






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